一、冷庫(kù)的試運(yùn)行
冷庫(kù)安裝完畢后要試運(yùn)行，以保證冷庫(kù)能正常、高效的運(yùn)行。這是準(zhǔn)備投入之前的一項(xiàng)重要工作。
（一）試運(yùn)前的檢查
設(shè)備在試運(yùn)行之前，一定要對(duì)設(shè)備及與相關(guān)的部分進(jìn)行必要的檢查，以防止事故的發(fā)生。檢查的對(duì)象如下：
1、電源
在設(shè)備使用前必須對(duì)設(shè)備所需要的電源進(jìn)行檢查，應(yīng)保證其正常供電。應(yīng)特別指出的是，對(duì)于三相交流電，不能忽略對(duì)其相序的檢查。
2、閥門
檢查所有閥門是否都處在正確的位置上。
3、潤(rùn)滑系統(tǒng)
不同的制冷壓縮機(jī)的潤(rùn)滑系統(tǒng)有所不同，應(yīng)針對(duì)不同的形式的潤(rùn)滑系統(tǒng)做相應(yīng)的檢查，其中還包括油量和潔凈度的檢查。
4、換熱系統(tǒng)
制冷設(shè)備實(shí)際上就是一臺(tái)熱能轉(zhuǎn)移機(jī)，它要把蒸發(fā)器從低溫處吸收到的熱量連同系統(tǒng)做逆向循環(huán)時(shí)設(shè)備補(bǔ)償給的、已經(jīng)轉(zhuǎn)化為熱能的能量，通過(guò)冷凝器及時(shí)地釋放給冷卻介質(zhì)，以保證整個(gè)設(shè)備吸、放熱的平衡。因此要重視對(duì)換熱系統(tǒng)的檢查，要保證換熱系統(tǒng)吸、放熱的順利進(jìn)行。
5、安全保護(hù)元件
安全保護(hù)元件是制冷設(shè)備中安全運(yùn)行的保護(hù)裝置。制冷設(shè)備中常用的安全保護(hù)元件有：壓力繼電器、壓差繼電器、安全閥、易容塞等，在設(shè)備運(yùn)行之前,對(duì)各種保護(hù)裝置都應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)的檢查。
6、傳動(dòng)裝置
傳動(dòng)裝置是開啟式壓縮機(jī)與電動(dòng)機(jī)的聯(lián)系部件，它把電動(dòng)機(jī)的動(dòng)力傳遞給壓縮機(jī)，使壓縮機(jī)獲得壓縮動(dòng)力。在壓縮機(jī)啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)檢查傳動(dòng)裝置的可靠性能和安全性能。
（二）試運(yùn)行
試運(yùn)行是設(shè)備安裝后正式運(yùn)轉(zhuǎn)前的一項(xiàng)重要工作，只有通過(guò)試運(yùn)行才能對(duì)設(shè)備的設(shè)計(jì)、配置、性能和安裝質(zhì)量等做出一個(gè)正確的評(píng)估。人們往往通過(guò)試運(yùn)行來(lái)發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在的問(wèn)題，并及時(shí)地進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，以確保制冷設(shè)備在以后能夠正常、高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。
在試運(yùn)行的過(guò)程中，人們可以利用看、聽、摸、嗅等多種方法，對(duì)設(shè)備的運(yùn)行情況做全面的檢測(cè)。
1、冷卻系統(tǒng)試運(yùn)行
啟動(dòng)冷卻系統(tǒng)，注意觀察電機(jī)的轉(zhuǎn)向、溫升以及冷卻介質(zhì)的流向、流速和流量。若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決。
2、制冷壓縮機(jī)試運(yùn)行
啟動(dòng)壓縮機(jī)，使制冷系統(tǒng)運(yùn)行。運(yùn)行中注意觀察排氣壓力、吸氣壓力、油壓、壓縮機(jī)溫升、冷凝器和蒸發(fā)器不同管道處的溫度、振動(dòng)情況等。如要有異常，要認(rèn)真客觀地分析，并及時(shí)、妥善地解決。
3、熱力膨脹閥的調(diào)試
當(dāng)壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，制冷系統(tǒng)正常工作后，就可以對(duì)熱力膨脹閥進(jìn)行調(diào)試，調(diào)試的目的是使冷庫(kù)能適應(yīng)各種冷卻物的需要。調(diào)試的主要對(duì)象是蒸發(fā)溫度和制冷劑的供液量。
通常要求蒸發(fā)溫度低一些，以保證制冷劑與被冷卻物之間有足夠的傳熱溫差和較低的儲(chǔ)藏溫度。但蒸發(fā)溫度的降低會(huì)引起制冷劑供液量的減少，使制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)的蒸發(fā)量也相應(yīng)地減少，因此制冷量也隨之減少。實(shí)際中，應(yīng)根據(jù)具體情況選取適當(dāng)?shù)恼舭l(fā)溫度。一般，在保證有足夠的傳熱溫差的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡可能的提高蒸發(fā)溫度，以保證有足夠的制冷劑的供液量。
我們一般通過(guò)人工調(diào)熱力膨脹閥的調(diào)節(jié)桿來(lái)控制蒸發(fā)溫度和制冷劑的供液量，主要依據(jù)蒸發(fā)器出口處制冷劑的狀態(tài)來(lái)進(jìn)行調(diào)試，一般將過(guò)熱度控制在3～5℃的范圍之內(nèi)。若過(guò)熱度過(guò)小，會(huì)造成制冷劑的供液量過(guò)多；若過(guò)熱度過(guò)大，則會(huì)造成制冷劑的供液量過(guò)少。
3.1蒸發(fā)器出口設(shè)溫度計(jì)或利用吸氣壓力來(lái)校核過(guò)熱度；
3.2過(guò)熱度太?。ü┮毫刻螅{(diào)節(jié)桿按順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)半圈或一圈（即增大彈簧力，減少閥開度），時(shí)制冷劑流量減少；調(diào)節(jié)桿螺紋一次轉(zhuǎn)動(dòng)的圈數(shù)不宜過(guò)多（調(diào)節(jié)桿螺紋轉(zhuǎn)動(dòng)一圈，過(guò)熱度大約改變1-2℃），經(jīng)多次調(diào)整，直至滿足要求為止；
3.3經(jīng)驗(yàn)調(diào)節(jié)辦法：轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)桿螺紋改變閥的開度，使蒸發(fā)器回氣管外剛好能結(jié)霜或結(jié)露。對(duì)蒸發(fā)溫度低于0度的制冷裝置，若結(jié)霜后用手摸，有種將手粘住的陰冷的感覺(jué)，此時(shí)開度適宜；對(duì)蒸發(fā)溫度在0度以上的，則可以視結(jié)露情況判斷。
二、運(yùn)行狀態(tài)的調(diào)整
制冷系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)調(diào)整是指制冷設(shè)備在不同的外界條件和使用要求下，人為地改變相關(guān)的運(yùn)行狀態(tài)，以滿足不同場(chǎng)合的使用要求。
制冷系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)與蒸發(fā)溫度、冷凝溫度、吸氣溫度和過(guò)冷度有著密切的關(guān)系，這四個(gè)參數(shù)一旦確定了下來(lái)，系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)也就基本確定。但是，上述參數(shù)在運(yùn)行過(guò)程中并不是固定不變的，它們受被冷卻物體的溫度與數(shù)量、環(huán)境溫度、冷卻水溫度與水量等影響。運(yùn)行參數(shù)發(fā)生變化時(shí)，將影響到制冷機(jī)的性能（制冷量及功率消耗），因而，當(dāng)有某種因素引起蒸發(fā)溫度、冷凝溫度、吸氣溫度和過(guò)冷度變化時(shí)，制冷系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)也必須進(jìn)行調(diào)整，使設(shè)備運(yùn)行在設(shè)計(jì)所要求的范圍內(nèi)。
1、制冷量的調(diào)整
制冷量的調(diào)整一般用改變制冷系統(tǒng)制冷劑循環(huán)量的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)。通常有如下三種方法。
1）改變節(jié)流閥的流通面積。
2）改變壓縮機(jī)的排氣量。
3）改變氣閥流通面積。
多數(shù)制冷設(shè)備用手動(dòng)的方法調(diào)節(jié)節(jié)流閥的開啟度，以此實(shí)現(xiàn)流量的改變，使進(jìn)入制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器的制冷劑流量改變，從而達(dá)到改變制冷量的目的。
改變壓縮機(jī)的排氣量，要因不同壓縮機(jī)的結(jié)構(gòu)確定操作方法。對(duì)多缸往復(fù)活塞式壓縮機(jī)，可用改變氣缸的工作數(shù)目來(lái)改變制冷劑的循環(huán)量，這種操作方式僅適用于有能量調(diào)節(jié)系統(tǒng)的往復(fù)活塞式壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，它可以通過(guò)專用的卸載機(jī)構(gòu)來(lái)改變壓縮機(jī)氣缸的工作上數(shù)目，從而實(shí)現(xiàn)排氣量的改變。對(duì)螺桿壓縮機(jī)排氣量的調(diào)節(jié)，通常是以改變滑閥的位置來(lái)改變螺桿的工作長(zhǎng)度，從而改變壓縮機(jī)排氣量，以此達(dá)到調(diào)節(jié)制冷量的目的。
　  改變吸氣閥通道是用手動(dòng)的方法改變壓縮機(jī)吸氣截止閥的流通面積，以改變制冷劑的流量，達(dá)到改變制冷量的目的。
上述各種方法可以根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用，調(diào)節(jié)時(shí)應(yīng)注意防止制冷劑流量變化過(guò)大而引起液擊等。
對(duì)多個(gè)并聯(lián)蒸發(fā)器供液的同一個(gè)供液系統(tǒng)而言，進(jìn)行冷量分配的操作時(shí)，要根據(jù)各個(gè)蒸發(fā)器的不同的需要來(lái)進(jìn)行制冷劑流量的分配。
對(duì)于多個(gè)并聯(lián)蒸發(fā)器的工作方式，各個(gè)蒸發(fā)器都必須有熱力膨脹閥和背（恒）壓閥共同控制它的流量，使制冷劑的流量能適應(yīng)該蒸發(fā)器的實(shí)際需要，同時(shí)可以控制各個(gè)蒸發(fā)器的蒸發(fā)溫度。
2、蒸發(fā)溫度的調(diào)整
蒸發(fā)溫度應(yīng)始終低于庫(kù)溫，這樣才能保證蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑液體不斷蒸發(fā)而吸取庫(kù)內(nèi)空氣及被冷卻介質(zhì)的熱量，達(dá)到冷藏、冷凍物品的目的。
蒸發(fā)溫度與庫(kù)溫之差稱為傳熱溫差。它的大小與傳熱介質(zhì)的種類等有關(guān)，溫差大，傳熱效果好，設(shè)備的傳熱面積可以小一點(diǎn)。但溫差大，意味著要求蒸發(fā)溫度低。蒸發(fā)溫度的降低，將導(dǎo)致壓縮機(jī)的制冷量的減少，制冷系數(shù)下降。因此傳熱溫差有一個(gè)合理的選擇問(wèn)題，對(duì)于以空氣作為傳熱介質(zhì)的空氣自然對(duì)流傳熱，其傳熱溫差一般取8℃～12℃；對(duì)于以液體載冷劑（水或鹽水）作為傳熱介質(zhì)時(shí)，傳熱溫差取4℃～6℃
上述傳熱溫差在運(yùn)行過(guò)程中也不是固定不變的，例如機(jī)組剛開始運(yùn)行時(shí)，由于熱負(fù)荷較大，傳熱溫差也較大。隨著制冷機(jī)組的運(yùn)行，熱負(fù)荷逐漸減少，被冷卻物體溫度逐漸下降，因而傳熱溫差也逐步減小。傳熱溫差的變化將導(dǎo)致蒸發(fā)溫度的變化，蒸發(fā)溫度過(guò)高或過(guò)低對(duì)制冷系統(tǒng)都是不利的，因此要加以調(diào)整。
有熱力學(xué)可知，制冷劑蒸發(fā)時(shí)的溫度與壓力之間是存在著對(duì)應(yīng)關(guān)系的，所以蒸發(fā)溫度的調(diào)整可通過(guò)調(diào)整蒸發(fā)壓力來(lái)實(shí)現(xiàn)。
調(diào)整蒸發(fā)壓力可通過(guò)改變節(jié)流閥的開啟度或調(diào)節(jié)制冷壓縮機(jī)的輸氣量（具有輸氣量調(diào)節(jié)的壓縮機(jī)）來(lái)實(shí)現(xiàn)。如關(guān)小節(jié)流閥的開度，就減少了制冷劑的循環(huán)量，蒸發(fā)器內(nèi)產(chǎn)生的蒸發(fā)量相應(yīng)地減少，蒸發(fā)壓力相應(yīng)地降低。反之如果開大節(jié)流孔，蒸發(fā)壓力將相應(yīng)地提高。如果改變壓縮機(jī)的輸氣量，蒸發(fā)壓力也將隨之變化。
如果有多臺(tái)蒸發(fā)器并聯(lián)工作，改變蒸發(fā)器的工作臺(tái)數(shù)，也可達(dá)到調(diào)整蒸發(fā)壓力的目的。蒸發(fā)壓力的高低，可通過(guò)裝在壓縮機(jī)吸氣端的壓力表上讀數(shù)反映出來(lái)。
6、冷凝溫度的調(diào)整
　　冷凝溫度是指冷凝器內(nèi)制冷劑排氣在一定壓力下凝結(jié)時(shí)的飽和溫度。冷凝溫度不等于冷卻介質(zhì)的溫度，兩者之間也存在著傳熱溫差
冷凝溫度的高低，主要取決于冷卻介質(zhì)的溫度及流量、冷凝面積及冷凝形式等。降低冷凝溫度，可以提高設(shè)備的制冷量，減少功率消耗，從而提高制冷系數(shù)，提高運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性。冷凝溫度過(guò)高不僅會(huì)使制冷量下降、功率消耗增加，而且會(huì)使壓縮機(jī)的排氣溫度升高，潤(rùn)滑油溫度升高，粘度降低，影響潤(rùn)滑效果，甚至結(jié)炭，使氣閥的密封性能降低，直接影響壓縮機(jī)的可靠性和壽命。因此，在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中，必須密切注意冷凝溫度，必要時(shí)要進(jìn)行人為的降溫調(diào)整。
人們對(duì)冷凝溫度的調(diào)整通常用下述兩種方法；
（1）提高冷卻介質(zhì)的流量和流速；
（2）增大冷凝器的換熱面積。
因而對(duì)于確定的制冷劑工質(zhì)，冷凝溫度與冷凝壓力之間存在著確定的對(duì)應(yīng)關(guān)系，所以，可以通過(guò)觀察裝在壓縮機(jī)排氣端上壓力表的讀數(shù)來(lái)了解冷凝溫度。
7、吸氣溫度的調(diào)整
吸氣溫度一般是指壓縮機(jī)吸入閥處制冷劑的溫度，可用溫度計(jì)（或熱電偶）測(cè)得。
吸氣溫度都高于蒸發(fā)溫度，這種現(xiàn)象稱為過(guò)熱，其溫差稱為過(guò)熱度。過(guò)熱度的大小取決于吸氣管的長(zhǎng)度、吸氣管的隔熱情況、節(jié)流閥的開啟度以及制冷劑的循環(huán)量等因素。
對(duì)于氨壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，雖然吸氣過(guò)熱對(duì)于壓縮機(jī)的制冷量、功率消耗及制冷系數(shù)都會(huì)帶來(lái)明顯的不利影響，但為了避免濕壓縮，通常人為地設(shè)置5℃～10℃的過(guò)熱度。對(duì)于氟利昂壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，吸氣過(guò)熱度設(shè)在5℃左右。若系統(tǒng)中設(shè)置了回?zé)崞鳎庖簾峤粨Q器），吸氣過(guò)熱度可達(dá)到15℃～30℃。
吸氣過(guò)熱度不能太大，否則會(huì)引起制冷量嚴(yán)重下降、排氣溫度及油溫大大上升、耗功明顯增大等現(xiàn)象。
吸氣過(guò)熱度的調(diào)整可以通過(guò)調(diào)節(jié)節(jié)流閥的開啟度來(lái)實(shí)現(xiàn)。減少開啟度時(shí)，制冷劑循環(huán)量減少，吸氣過(guò)熱度上升；增大開啟度時(shí)，吸氣過(guò)熱度下降。
8、排氣溫度的調(diào)整
從壓縮機(jī)排氣口排出的制冷劑氣體是過(guò)熱氣體，排氣溫度比冷凝溫度高得多。氨壓縮機(jī)在冷凝溫度為40℃、蒸發(fā)溫度為-20℃下運(yùn)行時(shí)按理論計(jì)算，他的排氣溫度高達(dá)130℃，比冷凝溫度高90℃，實(shí)際循環(huán)中兩者的差值更大。
排氣溫度與吸氣溫度、壓縮比、制冷劑絕熱指數(shù)等因素有關(guān)。吸氣溫度越高、壓縮比越大、制冷劑的絕熱指數(shù)越高，排氣溫度越高。
排氣溫度越高，將會(huì)給冷庫(kù)的運(yùn)行帶來(lái)危害，它使設(shè)備的運(yùn)行可靠性能和經(jīng)濟(jì)性能下降。因此在GB10872-89和GB10875-89中明確規(guī)定：R12、R22和R717系統(tǒng)的制冷壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)排氣溫度分別不得超過(guò)125℃、145℃和150℃。因此在運(yùn)行調(diào)節(jié)過(guò)程中，節(jié)流閥不易開的過(guò)小，冷卻水要充足，水溫要低，在滿足被冷卻物要求的溫度條件下，應(yīng)盡可能提高蒸發(fā)溫度。如果要求的蒸發(fā)溫度很低，使壓縮比過(guò)大時(shí)，應(yīng)采用兩級(jí)壓縮循環(huán)。

 
中型壓縮機(jī)考核工況